技能五輪全国大会
会場
学校法人古沢学園 都市学園大グループ 広島製菓専門学校
洋菓子製造
POINT
テーマや技法、食材の指定に基づき、3種類の洋菓子を作る、美しさだけでなく味も含めた審査がある競技です。